Recept: Brokolicové placičky

by - 18:01


Dlouho, předlouho jsem zanedbávala rubriku Recepty a tak to jdu napravit. Poslední dobou totiž neustále lidem povídám o mých milovaných brokolicových placičkách. A já je fakt miluju. Je to rychlý, chutný a zvládne to fakt každý.


Budete potřebovat na 15 placiček:
350g brokolice (3 hrnky)
450 ml vody (2 hrnky)
50-100g chedaru dle chuti (0,5-1 hrnek)
1 vejce
60g mouky (0,5 hrnku)
Sůl
Pepř
Je možné přidat další dochucovací koření. Já občas přidávám sušený česnek.

Dále
Olej
Bílý jogurt

1.Dejte nadrobno nakrájenou brokolici do hrnce a zalejte vodou. Nechte vařit, dokud nezměkne. Přibližně 5 minut.

2. Zceďte a přesuňte brokolici do misky. Přidejte chedar, mouku, vejce, sůl, pepř a popřípadě nějaké to koření a pořádně zamíchejte než se vám to spojí.



3. Nahřejte si pánev na kterou si kápnete trochu oleje a pomocí lžíce a vidličky přesouvejte po troškách na pánev, kde tu kuličku vždy rozmáčknete na placku. Jakmile začne zlátnout, tak otočíme a uděláme i druhou stranu.

4. Do mističky vedle si dáme bílý jogurt a můžeme podávat. Je to rychlé, snadné, chutné a poměrně i zdravé. A nestojí to ani tolik, kolik menu v Bageterii!


Chedar lze vyměnit třeba za mozzarelu, pokud chce někdo šetřit nebo nemá rád chedar.  Já tohle jídlo miluju a nemůžu se ho nabažit. Kdo by taky nemiloval rychlé a chutné jídlo.

Máte rádi tyhle rychlé a snadní recepty? Chtěli byste jich víc? A který máte vy nejraději?



Mohlo by se ti líbit

32 komentářů

  1. Placky mám ráda snad ze všeho 😁❤️ Ale s chedarem jsem je ještě nezkoušela, musím vyzkoušet. :) Určitě recepty přídávej :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já je taky miluju! :)
      Chystám pár dalších receptů :)

      Smazat
  2. Vďaka za tip na super recept, toto rada vyskúšam ❤️

    OdpovědětSmazat
  3. Joo, tak tohle by mi chutnalo. Brokolici mám ráda. :)) A vypadá to i jednoduše, tak bych to mohla zvládnout. :D Jen bych asi vyměnila ten sýr.. já mám nejradši obyčejný eidam. :D :D

    wonderful-time.blog.cz

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já brokolici miluju O:) Určitě to zvládneš. Klidně i s obyč eidamem to bude dobré :)

      Smazat
  4. Mňam! Hned to posílám příteli, který je u nás doma hlavní kuchař, že je musíme vyzkoušet! Miluju brokolici, takže tohle je něco pro mě! Akorát si je asi upeču v troubě, ať to není smažené :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Vyzkoušeli jste? Já je miluju a brokolici právě taky. Jen přítel ji nemusí :D

      Smazat
  5. Vypadají skvěle, to já ráda! Dělám klasické bramboráky, cukeťáky, placky celerovo-dýňové - ty také stojí za to. Díky za tip!

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já budu muset vymyslet ještě nějaké, protože přítel nejí brokolici :D Rádo se stalo :)

      Smazat
  6. Na tento typ placiek sa už pripravujem veľmi dlho, ale úprimne vždy ma od nich niečo odradí. :) Keď však vidím, ako skvelo vyzerajú tvoje, viem, že sa musím na ich prípravu odhodlať. :)

    OdpovědětSmazat
  7. Skvělý receptík :) Brokolicové placičky doma taky děláme, i když ne moc často :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Díky :) Já taky ne často, protože přítel nejí brokolici :D

      Smazat
  8. Já po brokolici v obchodě už pár týdnů pokokuju, ale stále jsem se jí neodhodlala koupit :D Placičky ale vypadají skvěle, že si ji snad příště i koupím, abych si je mohla udělat :)

    Another Dominika

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já na tohle nejraději kupuju mraženou. U nemražené ji mám všude než ji zpracuju :D Dej vědět, pokud je budeš dělat :)

      Smazat
  9. Mňam, s tím chedarem to musí být dobry! Mě se tam ta mozzarela teda moc ani nehodí :) rychle, levné, zdravé recepty mám moc ráda 😊 určitě ocením více receptů.

    WantBeFitM

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Zkoušela jsem s mozzarelou a pohoda :D Ale chedar je samozřejmě chedar :)

      Smazat
  10. To vypadá hodně dobře. Chedar teda nemusím, ale dám si místo toho třeba Eidam :D A těším se na další recepty :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Určitě jde chedar nahradit :) Zapracuju na tom :)

      Smazat
  11. Mňam, to vypadá skvěle, brokolici mám moc ráda, takže recept určitě vyzkouším:)

    OdpovědětSmazat
  12. Rychlý, chutný a zvládne to fakt každý .. .recept přímo pro mě! :D Nemam ráda recepty, na které potřebuju 20 surovin a 10 druhů koření, které ani neumím vyslovit. Tenhle recept se mi moc zamlouvá. :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já taky miluju rychlý, chutný a jednoduchý recepty :D Jsem ráda, že jsem potěšila :)

      Smazat
  13. zbožňujem brokolicu! určite tento recept vyskúšam :)

    OdpovědětSmazat
  14. S přítelem si děláme podobnou verzi těchto brokolicových placiček, jsou naprosto geniální! :)

    www.nattalk.cz

    OdpovědětSmazat
  15. Miluju cokoliv brokolicového a tvoje placičky vypadají fakt moc dobře :P Já ještě bílý jogurt dochucuji chilli, trochou kari koření a koriandrem nebo libečkem :)
    Inspiration by Linda

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já taky, jen teda přítel brokolici nejí, tak z toho jsem smutná :D Díky za pochvalu. Od tebe si ji u receptu obzvlášť vážím :)
      Já mám jogurt nejraději samotný, ale dochucený může být taky dobrý :)

      Smazat
  16. Mnam, hned bych si dala! Brokolicove placicky vypadaji uzasne a zdrave :)

    Melissa Hartford
    www.melissahartford.blogspot.com

    OdpovědětSmazat

Moc děkuji za jakýkoliv komentář! ♥
Nezapomeňte mi tu zanechat odkaz na váš blog! :)